Vínculo entre alimentación y salud en una comunidad urbana periférica: Una aproximación cualitativa en el Bañado Sur, Asunción, Paraguay
Este estudio se adentra en las costumbres alimenticias de una trabajadora informal que reside en el vertedero de Cateura, en el Bañado Sur, buscando comprender cómo percibe la conexión entre su alimentación y su salud. La investigación tiene como autoras a Patricia Lima Pereira y Marcela Aquino, integrantes del Grupo de Estudios Sociales de la…
